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  • Huertos urbanos se consolidan como alternativa para fortalecer la seguridad alimentaria

    Huertos urbanos se consolidan como alternativa para fortalecer la seguridad alimentaria

    La crisis provocada por más de 50 días de bloqueos en carreteras evidenció la alta dependencia alimentaria de La Paz, donde cerca del 70% de los productos que consume provienen de otros departamentos o del exterior.

    Dependencia expuesta por los bloqueos

    Las restricciones al transporte dificultaron el abastecimiento de alimentos y dejaron al descubierto la vulnerabilidad del departamento frente a interrupciones prolongadas en las cadenas de suministro.

    Ante este escenario, especialistas y promotores de agricultura urbana destacan la importancia de generar alternativas sostenibles que permitan a las familias producir parte de sus propios alimentos.

    Experiencia en unidades educativas

    Una de las iniciativas que ganó relevancia es la implementación de Huertos Smart o huertos urbanos inteligentes, desarrollados en siete unidades educativas.

    La experiencia permitió que estudiantes y familias produjeran y comercializaran alimentos a precios accesibles durante los periodos de escasez, contribuyendo al abastecimiento local.

    Una apuesta por la resiliencia

    La propuesta busca incentivar la creación de espacios productivos en viviendas y comunidades, reduciendo la dependencia externa y fortaleciendo la seguridad alimentaria.

    El desafío cobra mayor relevancia debido a la interrupción del ciclo agrícola ocasionada por los bloqueos y a los efectos del fenómeno climático “Súper Niño”, que podría generar sequías y heladas en distintas regiones del país.