Un informe de Naciones Unidas señala que el hambre disminuyó levemente a nivel mundial en 2025, aunque todavía afecta a 645 millones de personas. El documento también destaca avances sostenidos en América Latina y el Caribe, mientras África continúa siendo la región más afectada.
Leve reducción del hambre a nivel mundial
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI 2026), elaborado por diversas agencias de Naciones Unidas, indica que el 7,8 % de la población mundial padeció hambre en 2025, equivalente a 645 millones de personas. En América Latina y el Caribe, la cifra descendió al 4,8 %, lo que representa alrededor de 32 millones de personas y mantiene una tendencia de mejora desde 2020.
El reporte fue presentado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el Programa Mundial de Alimentos (PMA), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y UNICEF.
África concentra la mayor cantidad de personas afectadas
Según el documento, África continúa siendo la región con los indicadores más preocupantes, al concentrar 309 millones de personas que padecen hambre, seguida por Asia con 292 millones y América Latina y el Caribe con 32 millones.
Aunque en África se registró una ligera reducción en la proporción de personas afectadas, pasando del 20,3 % en 2024 al 20 % en 2025, el crecimiento de la población impidió una disminución en el número absoluto de personas que sufren esta situación.
La inseguridad alimentaria sigue siendo un desafío
El informe también advierte que la inseguridad alimentaria moderada y grave continúa afectando a una parte importante de la población mundial. En 2025, alrededor de 2.100 millones de personas no tuvieron acceso regular a alimentos suficientes, seguros y nutritivos, lo que representa el 25,8 % de la población mundial.
Las agencias de la ONU alertan que esta problemática afecta con mayor intensidad a las zonas rurales y a las mujeres, por lo que consideran necesario fortalecer las políticas destinadas a garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición.
Dato: América Latina y el Caribe registran una disminución sostenida del hambre desde 2020, mientras África sigue concentrando casi la mitad de las personas afectadas en el mundo.
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