La segunda edición de Quintaesencia & Conversabor 2026 reunirá a chefs nacionales e internacionales, estudiantes, emprendedores e instituciones públicas en La Paz, los días 31 de julio y 1 de…
La Unesco incluyó dos prácticas tradicionales bolivianas en el Food Atlas como parte del patrimonio alimentario mundial. Reconocen dos expresiones culturales y alimentarias Bolivia incorporó el ají de la cocina…
El boliviano Álvaro Arnez participará en el Campeonato Mundial de Catadores de Café, que se desarrollará del 7 al 9 de mayo en Bangkok, donde competirá con expertos de más…
El encargado de Extensión Cultural de la Universidad Técnica de Oruro, Arq. Maclovio Marconio, informó que este jueves 2 de abril se desarrollará la décima versión de la feria gastronómica…
La chef Marsia Taha y la sommelier Andrea Moscoso representarán a Bolivia en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026, que se desarrollará del 21 al 25 de enero en…
La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) ha comenzado a documentar cuatro experiencias gastronómicas representativas de Bolivia para incluirlas en un atlas…
Según los datos compartidos por Ibai, Venezuela obtuvo 5,5 millones de votos frente a los 5,2 millones de Bolivia. La diferencia mínima generó gran debate en redes sociales. El sabor…
La feria se desarrolla en la plaza Camacho, desde las 07:00 hasta las 21:00, y busca reunir a la población en torno a dos de los desayunos más tradicionales del…
La quinoa, el cacao amazónico y el majadito serán parte de la oferta nacional en la Feria Alicante Gastronómica 2025, que espera reunir a más de 80.000 visitantes.
