Bolivia apuesta por consolidarse como destino gastronómico de talla mundial
La segunda edición de Quintaesencia & Conversabor 2026 reunirá a chefs nacionales e internacionales, estudiantes, emprendedores e instituciones públicas en…
Bolivia incorpora el ají chuquisaqueño y la pesca Weenhayek al Atlas de Alimentos de la Unesco
La Unesco incluyó dos prácticas tradicionales bolivianas en el Food Atlas como parte del patrimonio alimentario mundial. Reconocen dos expresiones…
Álvaro Arnez competirá por Bolivia en el Mundial de Catadores de Café en Tailandia
El boliviano Álvaro Arnez participará en el Campeonato Mundial de Catadores de Café, que se desarrollará del 7 al 9…
UTO anuncia la décima feria gastronómica de Semana Santa
El encargado de Extensión Cultural de la Universidad Técnica de Oruro, Arq. Maclovio Marconio, informó que este jueves 2 de…
Marsia Taha y Andrea Moscoso llevarán la gastronomía boliviana a la FITUR 2026
La chef Marsia Taha y la sommelier Andrea Moscoso representarán a Bolivia en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026,…
Unesco documenta cuatro experiencias gastronómicas de Bolivia para un atlas internacional de alimentos
La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) ha comenzado a documentar cuatro…