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  • SENASAG decomisa ocho toneladas de pollo en mal estado destinadas a La Paz

    SENASAG decomisa ocho toneladas de pollo en mal estado destinadas a La Paz

    El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) decomisó ocho toneladas de carne de pollo en estado de descomposición que pretendían ser trasladadas desde Santa Cruz hacia La Paz mediante el puente aéreo gestionado por el Gobierno Autónomo Municipal paceño. El operativo se realizó este 8 de junio en el Aeropuerto Internacional Viru Viru.

    Detectan irregularidades sanitarias

    Durante una inspección de control, técnicos del SENASAG identificaron la pérdida de la cadena de frío y evidentes alteraciones en las características del producto. Según el informe oficial, se verificaron cambios en el olor, color y aspecto de la carne, lo que representaba un riesgo para la salud de los consumidores.

    Envío fue rechazado y destruido

    Ante el incumplimiento de las normas sanitarias, la Jefatura Departamental de Inocuidad Alimentaria rechazó el traslado del producto. La medida fue respaldada por la Resolución Administrativa N.º 07/2018 del SENASAG, que dispone el decomiso y destrucción de alimentos de origen animal que no sean aptos para el consumo humano.

    Refuerzan controles de inocuidad alimentaria

    Las ocho toneladas de pollo fueron trasladadas al Complejo Municipal de Tratamiento de Residuos Sólidos de Santa Cruz, donde se procedió a su destrucción total. El SENASAG señaló que este tipo de acciones busca garantizar que los alimentos comercializados en el país cumplan con las condiciones sanitarias necesarias para proteger la salud de la población.

    Dato: La cadena de frío es un sistema de conservación indispensable para productos cárnicos, ya que permite mantener su calidad e inocuidad desde la producción hasta su comercialización.

  • Decomisan 30 loros pichones que eran vendidos ilegalmente en la Feria Barrio Lindo

    Decomisan 30 loros pichones que eran vendidos ilegalmente en la Feria Barrio Lindo

    La Gobernación de Santa Cruz, a través de la Dirección de Recursos Naturales (DIRENA) y en coordinación con la Policía Forestal y Medio Ambiente (POFOMA), decomisó 30 loros pichones que eran comercializados de forma ilegal en la Feria Barrio Lindo.

    Operativo contra el tráfico de fauna silvestre

    El director de Recursos Naturales, Paulo Viruez, informó que este tipo de operativos se desarrollan de manera constante como parte de las estrategias para frenar el tráfico de animales silvestres en el departamento. Los ejemplares fueron trasladados al Centro de Atención y Derivación de Fauna Silvestre (CAD), donde reciben atención veterinaria especializada.

    Estado de los animales rescatados

    Los loros llegaron al centro en condiciones de estrés, deshidratación y debilidad, consecuencia del mal manejo al que fueron sometidos. El equipo técnico del CAD trabaja actualmente en su recuperación mediante una dieta adecuada y monitoreo constante para estabilizarlos.

    Compromiso institucional con la conservación

    Viruez reiteró el compromiso de la Gobernación con la protección de la fauna silvestre y anunció que continuarán los operativos conjuntos para rescatar animales víctimas del tráfico ilegal. “Este trabajo busca preservar nuestras especies y evitar su sufrimiento”, expresó la autoridad.

    Llamado a la conciencia ciudadana

    La Gobernación recordó que la compra, venta o tenencia de animales silvestres está prohibida por ley, y exhortó a la población a no adquirir este tipo de especies. Las denuncias sobre comercialización ilegal pueden realizarse a las líneas gratuitas 800-148139, 800-142052 o al número 69005708 (POFOMA).

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