El sector avícola evalúa elevar a Bs 15 el precio del kilo de pollo vivo puesto en granja, debido al impacto del nuevo precio del diésel en los diferentes eslabones de la cadena productiva, según informó el dirigente Iver Gutiérrez.
Sector avícola analiza nuevo precio
Gutiérrez explicó que el diésel interviene en diferentes etapas de la producción y señaló que, tras analizar la situación con grupos organizados del sector, se considera establecer en Bs 15 el kilo de pollo vivo en granja.
El dirigente aclaró que este monto todavía podría incrementarse hasta llegar al consumidor final debido a los costos de faeneo, matadero y comercialización.
El diésel impacta en toda la cadena productiva
El nuevo escenario se registra después de que el precio del diésel fuera establecido inicialmente en Bs 17,95 por litro, dejando atrás el precio subvencionado de Bs 9,80.
Según Gutiérrez, el incremento del combustible también podría generar ajustes en los precios de los insumos y servicios utilizados por los productores, lo que dificultaría calcular el impacto final sobre el precio del pollo.
Advierten posibles efectos en la producción
El dirigente señaló que algunos productores ya habrían reducido parte de su producción debido al incremento de los costos. Advirtió que, si las unidades productivas no logran cubrir sus gastos, podrían dejar de operar.
Esta situación, según el sector, podría generar una reducción de la oferta de pollo en los próximos días si no se logra estabilizar la estructura de costos.
Precio al consumidor aún no está definido
Gutiérrez indicó que los Bs 15 corresponden únicamente al pollo vivo puesto en granja y que todavía deben sumarse los costos de las siguientes etapas de la cadena.
Por ello, el precio final para los consumidores dependerá de los ajustes que se produzcan en el faeneo, comercialización y otros servicios relacionados con la distribución.
Dato: El precio inicial del diésel fue establecido en Bs 17,95 por litro.