Tras el anuncio de la apertura del mercado egipcio para la carne boliviana, el presidente Rodrigo Paz convocó este viernes a los actores de la cadena productiva cárnica a incrementar su producción para abastecer tanto la demanda interna como la externa.
Llamado a incrementar la producción
El jefe de Estado señaló que la industria cárnica deberá asumir un rol clave ante la expansión de mercados internacionales. Indicó que Bolivia debe prepararse para cumplir no solo con el consumo nacional, sino también con los nuevos compromisos comerciales que se abren con países como Egipto.
Certificación Halal y fortalecimiento productivo
Paz destacó que Bolivia ya cuenta con la Certificación Halal, requisito indispensable para exportar alimentos a países de mayoría musulmana. Esta autorización permitirá dinamizar la cadena productiva nacional, facilitando el envío de carne de res y pollo bajo estándares internacionales.
Capacidad del sector ganadero
Desde la Confederación Nacional de Ganaderos de Bolivia, el sector aseguró en reiteradas ocasiones que cuenta con los excedentes necesarios para responder a la demanda externa. Sin embargo, también pidieron reglas claras y seguridad jurídica, recordando que en 2025 la exportación de carne estuvo vetada por más de 100 días antes de establecerse un cupo de 44.000 toneladas.
Contexto de exportaciones
Entre enero y octubre, Bolivia exportó carne bovina por un valor de $us 173,6 millones, siendo Rusia y China los principales destinos. Con el ingreso al mercado egipcio, el Gobierno busca impulsar aún más las exportaciones y captar nuevas divisas para la economía nacional.
Proyección internacional
Paz resaltó el trabajo de la Cancillería en la consolidación de una estrategia que busca posicionar al país en el ámbito global. Subrayó que la relación con Egipto abre la posibilidad de conexión con más de 22 países del África y del mundo árabe, fortaleciendo el objetivo de “poner a Bolivia en el mundo y al mundo en Bolivia”.
Deja una respuesta