El economista Darío Monasterio afirmó que las familias pueden reducir el impacto del incremento en el costo de los alimentos adoptando decisiones de consumo más planificadas y priorizando alternativas disponibles en el mercado. Las recomendaciones surgen en un contexto marcado por el encarecimiento de productos básicos debido a las dificultades de abastecimiento en el país.
Planificar el consumo para enfrentar la inflación
Durante una entrevista en el segmento “Cuidando tu bolsillo”, el especialista explicó que las restricciones en el transporte de mercancías han provocado el aumento de precios en distintos alimentos, especialmente en ciudades como La Paz y Cochabamba. Frente a este escenario, señaló que una adecuada planificación de las compras y la evaluación de las necesidades del hogar pueden ayudar a disminuir el impacto económico sin afectar la alimentación de las familias.
Sustituir productos y reducir gastos innecesarios
Monasterio recomendó reemplazar temporalmente aquellos alimentos que registran precios elevados por otras opciones con características nutricionales similares y más accesibles. Según el economista, esta medida no implica eliminar ciertos productos de la dieta, sino adaptarse a las condiciones del mercado mientras se normaliza la oferta. Además, aconsejó reducir gastos no esenciales y, cuando sea posible, destinar parte de los ingresos a un fondo de reserva para afrontar periodos de incertidumbre.
Los hogares con ingresos diarios son los más vulnerables
El especialista advirtió que las familias que dependen de ingresos cotidianos son las más afectadas por el incremento de precios, debido a que gran parte de sus recursos se destinan a la compra de alimentos. En ese contexto, recomendó priorizar productos de producción local y disponibles en los mercados, con el objetivo de optimizar el presupuesto familiar mientras persistan las dificultades de abastecimiento y la volatilidad en los costos de la canasta básica.
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