El incremento afecta a productos de la canasta familiar y también repercute en los comedores populares, donde los costos de preparación continúan en ascenso.

Aumentan los precios en los mercados

La escasez de alimentos provocada por los bloqueos en diferentes regiones del país generó un fuerte incremento en los precios de productos básicos en los mercados de La Paz y El Alto.

Un recorrido realizado en el Mercado Rodríguez evidenció que varios alimentos multiplicaron su valor respecto a semanas anteriores. La libra de tomate pasó de Bs 3 a Bs 15, el pimentón de Bs 5 a Bs 18, la espinaca de Bs 6 a Bs 20 y el locoto de Bs 5 a Bs 15.

Productos básicos más caros

Otros alimentos también registraron importantes aumentos. Tres choclos que antes costaban Bs 10 ahora se venden en Bs 20, mientras que la cuarta de papa subió de Bs 18 a Bs 25.

La situación refleja las dificultades de abastecimiento que enfrenta la sede de gobierno debido a las restricciones en las principales rutas del país.

Impacto en los comedores populares

El incremento de precios también afecta a los comedores populares. En el mercado Yungas, algunos almuerzos que antes costaban Bs 25 ahora se comercializan en Bs 35 debido al encarecimiento de verduras, carne y otros insumos.

Las comerciantes señalan que la cantidad de clientes disminuyó considerablemente y que la producción diaria se redujo a menos de la mitad.

Dato: Ante la escasez de productos, algunas familias recurren al envío de alimentos desde otros departamentos mediante transporte aéreo para abastecer a sus parientes en La Paz.