Los productores avícolas de Santa Cruz determinaron fijar el precio del kilogramo de pollo vivo en Bs 8 y reducir en un 20% el ingreso de pollitos bebé a las granjas, como parte de las medidas adoptadas este viernes para enfrentar la crisis económica que afecta al sector.
Sector avícola se declara en emergencia
La decisión fue asumida durante una magna asamblea de la Asociación de Avicultores de Pollos Parrilleros (Avipar), donde los productores se declararon en estado de emergencia. El presidente de la organización, Winston Ortiz, informó que el nuevo precio del kilogramo de pollo vivo será de Bs 8 y explicó que la reducción de la producción implicará que cerca de cinco millones de pollitos bebé dejarán de ingresar a las granjas.
Productores buscan aliviar el impacto de la crisis
Según Ortiz, las medidas responden a los desequilibrios económicos que atraviesa el sector, marcados por el incremento en los costos de producción. Además, los avicultores acordaron conformar una comisión para reunirse con el alcalde de Santa Cruz de la Sierra, Manuel Saavedra, con el fin de gestionar la habilitación de espacios de venta directa en los mercados y mejorar la comercialización de sus productos.
Solicitan medidas para garantizar la producción
Durante la asamblea, el sector también resolvió rechazar nuevos incrementos en el precio de los insumos avícolas, argumentando que estos ya registraron importantes ajustes. Asimismo, la comisión departamental solicitará una reunión con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) para plantear la ampliación del vacío sanitario a 30 días y una pausa administrativa para la cadena avícola. Los productores advirtieron que evaluarán nuevas acciones si las condiciones económicas no mejoran.
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