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Etiqueta: Pollo

  • Baja el precio del pollo en Santa Cruz por la sobreoferta del producto

    Baja el precio del pollo en Santa Cruz por la sobreoferta del producto

    El precio del kilo de pollo volvió a disminuir en mercados de Santa Cruz este jueves, alcanzando los Bs 10 en algunos centros de abasto. Comerciantes atribuyen la reducción a la sobreoferta generada por las dificultades para transportar el producto hacia otros departamentos debido a los bloqueos que persisten en el país.

    Precio continúa en descenso

    Vendedores del mercado Nuevo La Ramada informaron que el kilo de pollo se comercializa actualmente en Bs 10, un boliviano menos que a inicios de esta semana, cuando el producto se vendía en Bs 11.

    Los comerciantes señalaron que existe suficiente abastecimiento y que la oferta supera la demanda local, lo que ha contribuido a la reducción gradual de los precios.

    Comerciantes ofrecen descuentos por mayor cantidad

    Ante la acumulación de producto, algunos vendedores comenzaron a aplicar ofertas para incentivar las compras en mayores volúmenes. Según explicaron, la imposibilidad de distribuir el pollo a otros departamentos ha generado un excedente en los mercados cruceños.

    La situación beneficia temporalmente a los consumidores, quienes pueden acceder al producto a precios más bajos que los registrados en semanas anteriores.

    Bloqueos afectan la distribución nacional

    Mientras en Santa Cruz existe una sobreoferta de carne de pollo, otros departamentos enfrentan problemas de abastecimiento debido a los bloqueos de carreteras. Las restricciones al transporte continúan afectando la circulación de alimentos y otros productos en distintas regiones del país.

    Dato: Este jueves se cumplen 49 días de bloqueos en Bolivia, una situación que ha provocado efectos opuestos en los mercados: sobreoferta en algunas regiones productoras y escasez en zonas afectadas por el corte de rutas.

  • Emapa ofrece pollo a Bs 18 el kilo en dos puntos de venta de La Paz

    Emapa ofrece pollo a Bs 18 el kilo en dos puntos de venta de La Paz

    La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) inició este lunes la comercialización temporal de carne de pollo a Bs 18 el kilo en sus agencias de Correos y Miraflores, en la ciudad de La Paz. La medida busca aliviar el impacto del incremento de precios y fortalecer el abastecimiento para las familias bolivianas.

    Venta temporal para apoyar a los consumidores

    Desde las 09:00 de este lunes, la estatal puso a disposición de la población carne de pollo a un precio de Bs 18 por kilogramo, con atención hasta agotar existencias. La iniciativa forma parte de una estrategia orientada a facilitar el acceso a este alimento básico en un contexto marcado por dificultades en el abastecimiento y el aumento de costos registrados en las últimas semanas.

    Puente aéreo permite reducir el precio del producto

    EMAPA informó que la reducción del precio fue posible gracias al apoyo logístico brindado por el Gobierno y la Embajada de Estados Unidos, que colaboraron con los gastos de combustible y los viáticos de la tripulación encargada del traslado aéreo. Asimismo, un avión Hércules procedente de Argentina arribó a la ciudad de El Alto con un importante cargamento de pollo destinado a reforzar la oferta en los mercados.

    Se fortalece la distribución con cooperación internacional

    La empresa estatal anunció además que desde este lunes se incorpora el apoyo logístico de Chile para ampliar las operaciones de transporte y distribución del producto. Con estas acciones, las autoridades buscan garantizar un mayor abastecimiento y contribuir a la estabilización de los precios de uno de los alimentos más consumidos por la población boliviana.

  • El precio del pollo llega hasta Bs 47 por kilo y preocupa a consumidores en La Paz

    El precio del pollo llega hasta Bs 47 por kilo y preocupa a consumidores en La Paz

    El precio del pollo registró un fuerte incremento este sábado en los mercados de La Paz, donde el kilo alcanzó hasta Bs 47 debido a problemas de abastecimiento vinculados a los bloqueos que afectan al país desde hace 44 días. Comerciantes y consumidores reportan escasez del producto y dificultades para acceder a otros alimentos de primera necesidad.

    El abastecimiento se reduce y los precios aumentan

    En distintos centros de abasto de la sede de gobierno, vendedores explicaron que la limitada llegada del producto obligó a elevar los precios. Según una comerciante, el pollo fue adquirido a Bs 45 por kilo, por lo que se comercializa a Bs 47 para cubrir los costos. La restricción en el transporte terrestre ha dificultado el ingreso normal de mercadería, afectando la oferta en los mercados paceños.

    Los bloqueos impactan en la cadena de suministro

    Comerciantes señalaron que parte del pollo estaría llegando mediante transporte aéreo, una alternativa que incrementa considerablemente los costos de distribución. Esta situación refleja el impacto que los bloqueos mantienen sobre la logística de abastecimiento y la disponibilidad de alimentos, generando presión sobre los precios de productos básicos para la población.

    Consumidores expresan preocupación por la escasez

    Las amas de casa y compradores manifestaron su inquietud ante el encarecimiento del pollo y la falta de otros productos esenciales. En mercados como Sopocachi, varias personas aseguraron que no lograron encontrar el alimento durante la jornada, mientras las largas filas por combustible y las dificultades de transporte continúan afectando la economía familiar y el abastecimiento en la ciudad.

  • SENASAG decomisa ocho toneladas de pollo en mal estado destinadas a La Paz

    SENASAG decomisa ocho toneladas de pollo en mal estado destinadas a La Paz

    El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) decomisó ocho toneladas de carne de pollo en estado de descomposición que pretendían ser trasladadas desde Santa Cruz hacia La Paz mediante el puente aéreo gestionado por el Gobierno Autónomo Municipal paceño. El operativo se realizó este 8 de junio en el Aeropuerto Internacional Viru Viru.

    Detectan irregularidades sanitarias

    Durante una inspección de control, técnicos del SENASAG identificaron la pérdida de la cadena de frío y evidentes alteraciones en las características del producto. Según el informe oficial, se verificaron cambios en el olor, color y aspecto de la carne, lo que representaba un riesgo para la salud de los consumidores.

    Envío fue rechazado y destruido

    Ante el incumplimiento de las normas sanitarias, la Jefatura Departamental de Inocuidad Alimentaria rechazó el traslado del producto. La medida fue respaldada por la Resolución Administrativa N.º 07/2018 del SENASAG, que dispone el decomiso y destrucción de alimentos de origen animal que no sean aptos para el consumo humano.

    Refuerzan controles de inocuidad alimentaria

    Las ocho toneladas de pollo fueron trasladadas al Complejo Municipal de Tratamiento de Residuos Sólidos de Santa Cruz, donde se procedió a su destrucción total. El SENASAG señaló que este tipo de acciones busca garantizar que los alimentos comercializados en el país cumplan con las condiciones sanitarias necesarias para proteger la salud de la población.

    Dato: La cadena de frío es un sistema de conservación indispensable para productos cárnicos, ya que permite mantener su calidad e inocuidad desde la producción hasta su comercialización.

  • Bloqueos dejan 37 camiones con pollo varados en Cochabamba

    Bloqueos dejan 37 camiones con pollo varados en Cochabamba

    Al menos 37 camiones cargados con pollo permanecen detenidos en la carretera antigua Cochabamba-Santa Cruz debido a los bloqueos instalados desde hace más de tres semanas. Además, transportistas atrapados en distintos puntos de la ruta solicitaron ayuda médica y alimentos ante el deterioro de sus condiciones de salud y abastecimiento.

    Producción avícola no puede llegar a destino

    Los vehículos se encuentran varados en el sector de Paredones, en el municipio de Vacas, donde los conductores denuncian que las medidas de presión les impiden continuar su recorrido hacia el departamento de Santa Cruz.

    La prolongada interrupción del tránsito genera preocupación entre los transportistas, quienes advierten sobre las consecuencias económicas y logísticas que ocasiona la paralización de la carga.

    Choferes reportan problemas de salud

    Otro grupo de conductores atrapados en el sector de La Cumbre pidió asistencia médica urgente debido a que algunas personas presentan problemas de salud tras permanecer semanas en carretera.

    Según los testimonios, también existe escasez de alimentos, medicamentos y recursos económicos, situación que afecta especialmente a adultos mayores y personas con enfermedades preexistentes.

    Solicitan ayuda humanitaria

    Los transportistas hicieron un llamado a las autoridades y a instituciones de apoyo para que se facilite la entrega de víveres y atención médica mientras persistan los bloqueos.

    De acuerdo con los reportes, uno de los conductores que padecía una enfermedad de base sufrió una descompensación y tuvo que ser evacuado de emergencia hasta el municipio de Vinto para recibir atención especializada.

  • El kilo de pollo sube a Bs 15 por alta demanda y bloqueos

    El kilo de pollo sube a Bs 15 por alta demanda y bloqueos

    El precio del pollo registró un incremento hasta los Bs 15 por kilo en mercados de Santa Cruz, mientras comerciantes reportan mayor demanda de carnes debido a los festejos por el Día de la Madre y los problemas de abastecimiento ocasionados por los bloqueos en carreteras.

    Comerciantes reportan incremento en la demanda

    Vendedores del Mercado Abasto señalaron que durante los últimos días aumentó la compra de carne de pollo, res y cerdo por parte de las familias que preparan celebraciones por el Día de la Madre.

    Según comerciantes, el kilo de pollo pasó de costar entre Bs 13,50 y Bs 14 a comercializarse actualmente en Bs 15, situación atribuida tanto a la alta demanda como a los conflictos sociales y bloqueos.

    Precios varían según el tipo de carne

    En el sector de carne de res, el kilo de carne de primera se vende entre Bs 70 y Bs 75, mientras que la carne de segunda alcanza entre Bs 60 y Bs 65.

    Por otro lado, vendedores de carne de cerdo indicaron que los precios se mantienen estables, con la pierna en Bs 22 el kilo, el brazo en Bs 21 y la costilla en Bs 32.

    Persisten problemas de abastecimiento

    Comerciantes también expresaron preocupación por las dificultades para enviar carne hacia La Paz debido a las largas filas en el aeropuerto y los bloqueos en rutas terrestres.

    La escasez de productos en la sede de Gobierno provocó un fuerte incremento de precios, llegando incluso a comercializarse el kilo de pollo hasta en Bs 120 en algunos mercados paceños.

    Dato: Bolivia atraviesa la cuarta semana consecutiva de bloqueos en carreteras, situación que afecta el transporte y abastecimiento de alimentos en varias regiones del país.

  • Largas filas en La Paz reflejan desabastecimiento de pollo en medio de bloqueos

    Largas filas en La Paz reflejan desabastecimiento de pollo en medio de bloqueos

    Vecinos de la zona Garita de Lima, en la ciudad de La Paz, formaron largas filas durante la madrugada de este miércoles para adquirir pollo, ante la escasez y el incremento de precios generado por los bloqueos y problemas de abastecimiento en la región.

    Venta nocturna ante la escasez

    Decenas de personas, en su mayoría amas de casa, llegaron hasta la zona Garita de Lima durante la noche del martes, luego de que camiones distribuidores arribaran cerca de las 23:00 con el producto. La alta demanda generó extensas filas y una distribución limitada, donde en algunos casos se permitió la compra de un solo pollo por persona, según relataron los propios vecinos.

    Precios elevados y abastecimiento limitado

    El precio del pollo registrado en la zona osciló entre Bs 85 y Bs 95, dependiendo del peso, mientras que en algunos casos el kilo alcanzó hasta Bs 45. Los compradores señalaron que el producto adquirido solo alcanzará para uno o dos días, en medio de la preocupación por la continuidad del abastecimiento y la estabilidad de precios en los mercados paceños.

    Crisis en los mercados paceños

    La situación se produce en un contexto de bloqueos y conflictos que afectan el ingreso de alimentos y productos básicos a La Paz y El Alto, generando dificultades en el suministro y presión sobre los precios. Los vecinos esperan que la normalización del transporte y la distribución permita estabilizar el abastecimiento en los próximos días.

  • Emapa vende pollo a Bs 35 el kilo y limita la compra a una unidad por persona

    Emapa vende pollo a Bs 35 el kilo y limita la compra a una unidad por persona

    El Gobierno habilitó la venta de pollo en supermercados de Emapa en La Paz a un precio de Bs 35 el kilo, mientras continúan los problemas de abastecimiento ocasionados por los bloqueos en carreteras.

    Venta se realiza en dos sucursales de La Paz

    El ministro de Desarrollo Productivo, Mario Justiniano, informó que el producto se comercializa en las agencias estatales ubicadas en la avenida Mariscal Santa Cruz y la avenida Camacho. Las sucursales atienden desde las 06:00 hasta las 21:00 y la venta fue limitada a un pollo por persona para evitar el agio y la especulación.

    Gobierno traslada pollo mediante puente aéreo

    Según la autoridad, hasta la fecha se trasladaron aproximadamente 100.000 kilos de pollo mediante un puente aéreo para abastecer a la población paceña. De ese total, al menos 30.000 kilos fueron destinados a la venta en Emapa para intentar reducir la escasez del producto en mercados y centros de abasto.

    Bloqueos afectan el abastecimiento

    La limitada llegada de alimentos al departamento de La Paz provocó largas filas en los puntos de venta de Emapa, donde cientos de personas buscan adquirir carne de pollo a menor precio. El Gobierno advirtió que las medidas implementadas no serán suficientes mientras persistan los bloqueos y pidió priorizar el diálogo con los sectores movilizados.

  • Incrementa el precio del pollo en Santa Cruz, La Paz y Cochabamba

    Incrementa el precio del pollo en Santa Cruz, La Paz y Cochabamba

    El precio del kilo de pollo se incrementó en mercados de Santa Cruz, La Paz y Cochabamba, donde comerciantes reportan que el costo del producto de primera necesidad oscila entre Bs. 16 y Bs 18 debido al aumento en los costos de producción y transporte.

    Incremento en Santa Cruz

    En el mercado Abasto de Santa Cruz, comerciantes señalaron que el precio del kilo de pollo varía según la marca o procedencia. Actualmente, algunos se comercializan entre Bs. 16,50 y Bs. 17,50.

    Según vendedores del centro de abasto, la semana pasada el producto se encontraba alrededor de Bs. 15, pero el costo aumentó debido a una menor oferta de aves en el mercado.

    Precios al alza en La Paz

    En la zona Garita de Lima de La Paz, donde se realiza la venta al por mayor y al detalle, el kilo de pollo se comercializa en Bs. 16,80 al por mayor y hasta Bs. 17,50 al detalle.

    Comerciantes indicaron que el incremento comenzó desde el jueves pasado, cuando el precio empezó a subir gradualmente, pasando de Bs. 13,80 a más de Bs. 16 en pocos días.

    Consumidores sienten el impacto en Cochabamba

    En el mercado Calatayud de Cochabamba, el kilo de pollo se vende alrededor de Bs. 17 con menudo y hasta Bs. 18 sin este complemento.

    Vendedoras señalaron que algunos proveedores argumentan que actualmente hay menor disponibilidad de pollo vivo proveniente de Santa Cruz, lo que estaría afectando el abastecimiento.

    Productores explican el alza

    Representantes del sector avícola indicaron que el incremento en el precio está relacionado con el aumento en los costos de producción.

    El Vicepresidente de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA) de Cochabamba, Iván Carreón, explicó que el precio actual incluso se mantiene por debajo del costo real de producción de la carne de pollo.

  • Repartidores bloquean ingreso de pollo más barato a Sucre

    Repartidores bloquean ingreso de pollo más barato a Sucre

    Repartidores de pollo de la ciudad de Sucre bloquearon este martes el ingreso de productores que pretendían comercializar el kilo gancho a Bs 13, un boliviano menos del precio habitual, hecho ocurrido en la localidad de Anfaya, sobre la carretera Sucre–Potosí, durante la mañana, generando enfrentamientos y denuncias de amenazas.

    Bloqueo en la carretera Sucre–Potosí

    El conflicto se registró cuando un grupo de repartidores locales impidió el paso de camiones con pollo proveniente de otros productores, quienes buscaban vender el producto a un precio menor al que se maneja en la capital chuquisaqueña. El bloqueo se instaló en la comunidad de Anfaya, a pocos kilómetros del municipio de Yotala.

    Amenazas y tensión entre grupos

    En videos difundidos en redes sociales se observa a los repartidores amenazando con “saquear” la mercadería e incluso con quemar la carne de pollo, generando temor entre los productores que intentaban ingresar a la ciudad para comercializar el producto a Bs 13 el kilo gancho.

    Foto: Correo del Sur

    Enfrentamientos físicos y verbales

    El hecho derivó en enfrentamientos físicos y verbales entre ambos grupos, cuando los productores insistieron en continuar su recorrido hacia Sucre. Según las denuncias, los repartidores atravesaron sus vehículos de forma violenta para impedir el paso.

    Denuncias por abuso y prepotencia

    Los productores afectados denunciaron abuso y prepotencia por parte de los repartidores locales, señalando que se vulneró su derecho al libre tránsito y a la comercialización, en perjuicio también de la población que esperaba acceder a un precio más económico del producto.

  • Bolivia amplía su mercado cárnico con China y proyecta exportar carne de cerdo y pollo

    Bolivia amplía su mercado cárnico con China y proyecta exportar carne de cerdo y pollo

    El país continúa fortaleciendo su oferta exportable de carne y derivados hacia la República Popular China, con la meta de incluir próximamente carne de cerdo y pollo, informó el ministro de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), Yamil Flores.

    Firma de nuevos protocolos sanitarios

    El anuncio se realizó tras la firma de protocolos sanitarios entre Bolivia y China, que habilitan la exportación de carne de res, cuero de burro y de caballo, además de otros subproductos cárnicos.
    “Gracias al esfuerzo de nuestros productores y productoras, Bolivia ha abierto las puertas a nuevos mercados internacionales. La firma de protocolos sanitarios con China marca un hito histórico, porque nos permite garantizar mayor calidad y seguridad en nuestros productos”, expresó el ministro, citado en un reporte institucional.

    Diversificación de la oferta exportable

    Actualmente, Bolivia cuenta con más de 11 millones de cabezas de ganado y exporta cerca de 40 mil toneladas de carne bovina al año.
    Con la mira puesta en la diversificación productiva, el país busca incorporar la exportación de carne de cerdo y pollo, con el objetivo de incrementar el volumen exportable, generar empleo y fortalecer el ingreso de divisas.

    Compromiso con la calidad y la competitividad

    Flores destacó que los frigoríficos bolivianos cumplen con los estándares internacionales de calidad, y que el Gobierno continuará trabajando para que toda la producción agropecuaria cumpla con los requisitos exigidos por los mercados internacionales.
    “Queremos consolidar a Bolivia como un proveedor confiable y competitivo en los mercados globales”, subrayó.

    Estrategia de internacionalización del agro

    Estas acciones forman parte del proceso de internacionalización de la producción agropecuaria, impulsado por el presidente Luis Arce, con el propósito de colocar productos bolivianos de calidad en mercados exigentes, diversificar la oferta y fortalecer la economía nacional.

    /nncr/

  • El precio del pollo vuelve a subir en La Paz

    El precio del pollo vuelve a subir en La Paz

    En La Paz, el kilo de carne de pollo subió a Bs 23 en los mercados Rodríguez y Miraflores, y a Bs 22,50 en el mercado Yungas. Las menudencias se venden en Bs 12.

    Las causas de la subida

    UNITEL recorrió este lunes los tres mercados para verificar la situación y constató que las comerciantes atribuyen el incremento a la baja producción avícola y a la escasez de combustible, factores que impactan directamente en la cadena de distribución.

    Expectativa de las comerciantes

    Las vendedoras manifestaron que esperan una estabilización del precio para poder ofrecer el pollo de forma más accesible y regular a las familias paceñas, que diariamente recurren a estos mercados.

    Escasez de carburantes agrava la situación

    Paralelamente, este lunes varios surtidores de la ciudad amanecieron con largas filas de vehículos en busca de combustible, un panorama que también se repitió durante la jornada electoral del fin de semana.

    Transporte en alerta

    La semana pasada, el sector del transporte en la ciudad de El Alto anunció que, tras las elecciones generales, continuará exigiendo al Gobierno una solución estructural a la falta de carburante que afecta a la región.

    / A.T.C /

  • Precio del pollo aumentará por invierno y crisis económica, advierten avicultores en El Alto

    Precio del pollo aumentará por invierno y crisis económica, advierten avicultores en El Alto

    Los avicultores y comercializadores de carne de pollo en El Alto alertaron que el precio del producto se incrementará en los próximos meses debido a la temporada invernal y la crisis económica que afecta al país, lo que podría elevar el costo del kilo de pollo de 19,50 bolivianos a más de 25 bolivianos.

    Impacto del invierno y crisis en producción

    Según Jhoasir Calamani, representante de los comercializadores de pollo, el invierno demanda más insumos, alimentos y vacunas, la mayoría importados, lo que afecta la normal producción y abastecimiento. Además, la crisis actual, con escasez de carburantes y falta de dólares, agrava la situación.

    Preocupación por el desabastecimiento y alza de precios

    Calamani señaló que, tradicionalmente, el inicio del invierno eleva los costos de producción agrícola y avícola, pero este año la situación económica es un factor adicional. “Si hay desabastecimiento, el precio podría superar los 20 bolivianos y esperamos que no llegue a los 30, como en ocasiones anteriores”, afirmó.

    /mfag/