El sector panificador de Sucre determinó fijar en Bs 0,75 la unidad de pan de batalla y Bs 1,50 el par, tras una reunión de emergencia realizada luego de que no se concretara un encuentro con autoridades municipales.
Nuevo precio para el consumidor
Marlene Mora, representante del sector panificador, informó que la nueva tarifa es definitiva y fue establecida sobre la base de una hoja de costos elaborada por el sector.
El precio en tiendas de barrio será de Bs 0,75 por unidad y Bs 1,50 el par, mientras que la venta directa en boca de horno tendrá un costo de Bs 0,65 por unidad.
Sector panificador toma la decisión
La determinación fue asumida durante una reunión de emergencia entre la Asociación y la Federación de panificadores. Según la dirigencia, la reunión prevista con la Alcaldía no llegó a concretarse.
Ante la posibilidad de acumular tres días de producción paralizada y debido a la demanda de la población y los comerciantes, los panificadores decidieron autorregular el precio y reanudar la comercialización.
Mantendrán el peso reglamentario
Mora explicó que la hoja de costos del sector establecía un precio de Bs 1 por unidad. Sin embargo, la dirigencia decidió reducir su margen de ganancia para disminuir el impacto del incremento en la economía de las familias.
Asimismo, aseguró que el pan mantendrá el peso reglamentario de 40 gramos por unidad.
Panes diferenciados tendrán otro precio
Respecto a variedades como el pan kaspa y el pan de mesa, el sector acordó establecer un precio de Bs 1 por unidad.
Anteriormente, estos productos se comercializaban a Bs 1,50 el par.
Dato: El sector aseguró que mantendrá el peso reglamentario de 40 gramos por unidad.