La Alcaldía de El Alto y la Federación de Panificadores Artesanos presentaron la lista oficial de precios del horneado para la festividad de Todos Santos, con un leve incremento respecto a la gestión anterior.
Acuerdo entre panificadores y el municipio
Tras una reunión de coordinación entre el Gobierno Autónomo Municipal de El Alto y la Federación de Panificadores Artesanos, se estableció la lista oficial de precios para el horneado de pan y masitas en la urbe alteña durante la celebración de Todos Santos 2025.
Lista oficial de precios
El tarifario consensuado contempla los siguientes valores para el servicio de horneado:
- Horneado por quintal: Bs. 240
- Una arroba: Bs. 60
- Bizcochuela (libra): Bs. 55
- Horneaje lata de lechón: Bs. 50
- Galleta (1 lata): Bs. 6,00
- Masitas (1 lata): Bs. 6,00
- Pan (1 lata): Bs. 6,00
- Suspiros (1 lata): Bs. 6,00
- Maicillos (1 lata): Bs. 6,00
- Otras masitas (1 lata): Bs. 6,00
- Humintas (1 lata): Bs. 9,00
Incremento moderado en comparación con 2024
El ejecutivo del sector panificador, Juan de Dios Castillo, explicó que este año se aplicó una nivelación de precios acordada con la Alcaldía. “Hasta la gestión pasada el horneado de un quintal de harina costaba Bs. 210, y ahora subió a Bs. 240”, indicó.
Motivos del ajuste de precios
Castillo señaló que la actualización responde al incremento en los costos generales de producción y al alza en el costo de vida. Pese a ello, aseguró que los precios se mantendrán estables durante la temporada de Todos Santos, garantizando el servicio para toda la población alteña.
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