La Defensoría del Pueblo alertó sobre un deterioro en la alimentación de las familias bolivianas, luego de identificar que uno de cada tres hogares consultados redujo el número de comidas al día debido al incremento de los precios de los alimentos.
Advierten sobre una alerta nutricional
El defensor del Pueblo, Pedro Callisaya, informó que el encarecimiento de los productos básicos está afectando la capacidad de compra de las familias. La situación fue identificada mediante un monitoreo realizado en las nueve capitales de departamento y El Alto.
El estudio incluyó 63 entrevistas realizadas entre el 31 de julio y el 25 de septiembre, periodo en el que la Defensoría identificó incrementos en 21 productos priorizados de la canasta básica.
Familias reducen compras y modifican su alimentación
Según los resultados, el 71% de los consultados considera que sus ingresos no son suficientes para cubrir la alimentación. Además, el 94% señaló que redujo la cantidad de productos que compra y el 86% afirmó haber cambiado sus hábitos alimenticios.
La Defensoría también advirtió que algunas familias están reemplazando alimentos por opciones más económicas y de menor valor nutricional, lo que puede afectar la calidad de su alimentación.
También reducen gastos en salud
El informe señala que un 18% de los hogares consultados tiene ingresos que solo cubren parcialmente los alimentos esenciales.
Asimismo, el 11% reconoció haber reducido gastos destinados a la salud para utilizar esos recursos en la compra de alimentos. La situación afecta con mayor intensidad a personas adultas mayores y personas con discapacidad.
Dato: El 94% de los consultados afirmó haber reducido la cantidad de productos que compra.